AZIENDA AGRICOLA MASSIMO ALESSANDRI

Criteri di vinificazione:       Diraspatura, macerazione sulle bucce per 12 ore per i

bianchi e 10-15 giorni per i rossi, pressatura soffice, decantazione dei mosti,

fermentazione a temperatura controllata 18°-20° per i bianchi e 28 per i rossi, fermentazione malolattica.

Affinamento: con le fecce fini fino ad imbottigliamento.

Ettari vitati di proprietà:    5 + 1 affitto

Totale bottiglie prodotte:   28.000

Nuovi vitigni: Merlot, Viosnier, Roussanne

Al ricevimento: il Proprietario

Giorni di visita: feriali con preavviso telefonico

Come arrivarci: dall’autostrada A10 uscire ad Albenga seguire la statale

per Pieve di Teco, l’azienda dista circa 20 Km.

L’azienda  nasce  nel  cuore  dell’entroterra  imperiese. I  6  ettari  di  vigneto, con  tipica

struttura  a  terrazza, sono  adagiati  sulle  colline  argillo-calcaree  ad  un’altitudine  che

varia da 280 a 400 metri, con un’ottima esposizione al sole.

Fortemente  legata  alla  tradizione  del  territorio,  affiancata  dalle  nuove  tecnologie,

l’azienda, a conduzione famigliare è basata soprattutto sulla produzione del Pigato, viti-

gno tipico a bacca bianca profondamente radicato in questo territorio, ed inoltre con

l’impianto di nuovi vigneti di Granaccio, Syrah. La denominazione Costa de Vigne, data

ai vini prodotti, deriva da una costiera che da secoli accoglie le tipiche vigne liguri.

anno di fondazione:   1996

proprietario: Massimo Alessandri

enologo: Walter Bonetti

agronomo: Diego Passaniti

tipo terreno: Argillo-calcareo

altitudine: 280/350 metri sud sud-est

cru: Costa de Vigne/Vigne Veggie

vitigni coltivati: Pigato - Granaccio - Syrah

allevamento: Gujot

Rese: 65q ettaro/1 Kg. a ceppo circa / 6250 piante ad ettaro