AZIENDA AGRICOLA CLAUDIO VIO

Nella famiglia Vio la passione per la vitivinicoltura non è una cosa nuova, infatti questa Azienda ha salde radici che risalgono agli albori degli anni '70.

Ettore e Natalina, sposati felicemente da 55 anni, sono nati in queste colline baciate dal sole e battute da una sferzante tramontana. Sono cresciuti tra viti ed ulivi che li hanno obbligati a lavorare in un modo che  ben presto ha piegato loro la schiena, impiantando viti su terrazze dove nemmeno ai giorni nostri si riesce a lavorare con i trattori ed ingentilendo rudi ulivi con mirabili muretti a secco, costruiti con tenacia e silenzio. Hanno amato questa terra difficile e dura che li ha ripagati con vini che fondono tra loro i profumi del mare vicino, delle erbe e dei fiori di queste colline.

Tutto l'amore che li ha animati è stato trasferito ai figli, Ivano e Claudio, di cui solo quest'ultimo, però, attuale titolare, ha continuato la strada iniziata dai genitori.

Appena raggiunta l'età della ragione ha incominciato ad imbottigliare i vini che prima venivano venduti sfusi. Tenace ed instancabile ricercatore della qualità, Claudio ha, da circa 16 anni, coinvolto in questa Sua avventura la moglie Maria Grazia.

La cantina non è molto grande, ma nulla è lasciato al caso: la linea di imbottigliamento è con microfiltrazione e le botti hanno un impianto di fermentazione controllata.... tutto quello che può servire ad esaltare i pregi di questi vini senza snaturarne le naturali caratteristiche sono presenti.

La cantina si trova nel comune di Vendone, paese situato a circa 300 metri sul livello del mare, nell'immediato entroterra della fertile piana di Albenga, nella Frazione Crosa, una delle nove che compongono questo delizioso paesino. La superficie totale degli appezzamenti  è di circa 2 ettari di vigneto.

La qualità è la filosofia di questa piccola Azienda: per questo motivo la quantità di vino prodotta non è costante di anno in anno, in quanto si lavorano solo uve di proprietà che portano alla produzione annua di circa 13.000 bottiglie, grazie anche alla preziosa collaborazione dell'enologo Valter Bonetti.

I vini prodotti sono: Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente e, Vermentino DOC Riviera Ligure di Ponente.

Passione, amore, ricerca costante e lavoro duro è sicuramente il motto di questa piccola grande Azienda ligure.

Claudio Vio con la moglie Mariagrazia

Il Vermentino e il Pigato di Claudio Vio

Ettore e Natalina (i genitori di Claudio)

L'Azienda Agricola Claudio Vio

Le Vigne

Riconoscimenti

Vendemmia

La sua Uva